lunedì 27 ottobre 2014

UN TIRAMISU' MOLTO SPECIALE GRAZIE A FORNO BONOMI

Oggi vi voglio prendere per la gola, grazie a questa dolcissima collaborazione che ho avuto il piacere di testare grazie a FORNO BONOMI dal 1850





che dal 1850 ci regala prodotti di pura eccellenza..come del resto sono le sue origini.
L’Azienda si trova a Roverè Veronese, località montana a 940 metri d’altitudine, ai margini del Parco Naturale della Lessinia (Verona) e a ridosso della catena delle Piccole Dolomiti. Circondato dal verde delle colline, dalle quali si domina l’intera pianura veronese. 

Sono cinque i fiori all'occhiello dell'azienda , tre linee dedicate alla produzione dei Savoiardi, una dedicata alle Sfogliatine ed una per la produzione di Amaretti, Biscotti Frollini e Tortafrolla. 


La tradizione della Famiglia Bonomi trova le sue origini a metà del ‘800, nella località di Velo, quando fu aperto il primo forno, nato per la produzione del pane, destinato agli abitanti della montagna veronese. Con il passare degli anni e delle generazioni, cresce la passione per i dolci. Passione che trova il suo naturale sbocco intorno al 1950, quando Umberto Bonomi, capostipite della Famiglia che dirige ora l’azienda, diede un importante impulso all’ attività.

E ora permettetemi di mostrarci la favolosa campionatura ricevuta


che consiste in diversi tipi di Savoiardi...






con cui ho preparato questo favoloso tiramisù molto speciale

Per la preparazione del Tiramisù ho utilizzato:

una confezione di mascarpone da 250 gr
3 uova fresche medie
3 cucchiai di zucchero 
del cacao dolce
1 confezione e mezza di Savoiardi classici
del caffè

e vi garantisco da inzupparci le dita...








Procedimento...

Dividere il tuorlo dall'albume e quest'ultimo montarlo a neve aggiungendovi lo zucchero..
seguite il procedimento per ottenere una gustosa e morbida crema di mascarpone



dopo aver montato a neve l'albume bisogna unire il mascarpone e i tuorli che avevo in precedenza separato e amalgamare il tutto per avere così un ottimo composto



La crema di mascarpone è pronta e ora passiamo alla farcitura del nostro tiramisù


I savoiardi  Ladyfingers  FORNO BONOMI  devono essere ben intinti nel caffè e poi appoggiati nella teglia, ogni strato deve essere ben ricoperto con la crema di mascarpone e come tocco finale una bella spolverata di cacao dolce. Dopo averli usati posso dire che sono veramente ottimi e rimangono morbidi ma senza rompersi

... dopo circa due ore il tiramisù era pronto per essere mangiato, gli ingredienti si erano ben amalgamati tra loro dopo averlo tenuto in frigor..




Naturalmente questo era solo l'inizio di questo meraviglioso viaggio che ho intrapreso con Forno Bonomi e i loro meravigliosi prodotti...e alla prossima dove vi farò conoscere il resto dei prodotti..e ricordatevi sempre di consumare e acquistare prodotti Made in Italy

Per conoscere Forno Bonomi e i suoi favolosi prodotti lascio il sito internet che potete visitare: http://www.fornobonomi.it/

23 commenti:

  1. hai realizzato un tiramisu' eccezzionale perche' gli ingredienti sono tutti genuini e Bonomi sa accontentare i gusti di tutta la famiglia

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    1. Hai proprio ragione, sono ingredienti unici e sopratutto di qualità eccellente

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  2. Adoro i savoiardi, veramente questo tiramisù sembra fantastico!
    Fantasy Jewellery

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  3. Ecco proprio l'altro giorno ho detto a mia moglie "Mi fai un bel tiramisu'?" Ma lei non aveva i savoiardi...:/ Ora comprerò questi di forno Bonomi cosi non avrà altre scuse :D

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  4. ciaoo!! non conoscevo questi prodotti Bonomi, davvero eccezionale il tiramisù che hai realizzato! Deve essere buonissimo complimenti!! Grazie per la tua segnalazione su questi prodotti andrò a dare un'occhiata al sito! Buona giornata :)

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  5. Quanti prodotti interessanti che offre Forno Bonomi, perfetti per creare tanti dolci.
    Ottimo il tuo tiramisu', del tiramisu' non se ne ha mai abbastanza, e' uno dei miei dolci preferiti,
    ed il tuo e' molto invitante :-)

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  6. Adoro il tiramisù, mi hai davvero fatto venire l'acquolina.
    Conosco bene il marchio che presenti: presso il supermercato vicino casa mia compro spesso la base per millefoglie.

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  7. Ma quante dolcezze che torvo oggi nel tuo blog cara Stefy!! e poi hai preparato il mio dolce preferito da sempre..amo alla follia il tiramisu' e lo mangerei fino a sentirmi male..poi certo questo tuo è ancora piu' speciale e delizioso visto che hai usato i prodotti Bonomi, che reputo di ottima qualità e super eccellenti!!!

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  8. acquisto sempre i savoiardi Bonomi per realizzare il tiramisù ed il risultato è sempre perfetto, inoltre questi prodotti sono molto buoni ed il prezzo più che ottimo

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  9. Il tiramisu è fra i dolci più semplici e più amati da tutti!!! In più se preparato con ottimi ingredienti come i tuoi sarà ancora più buono!

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  10. i prodotti bonomi li acquisto spesso anche io, sono di ottima qualità, inoltre si possono realizzare degli ottimi dolci e dessert in poco tempo

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  11. Il tiramisù è il mio dolce preferito! Per un' ottima riuscita servono ingredienti di qualità! Non conoscevo questo marchio e vorrei proprio provare i savoiardi bigusto*-*

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  12. Tu monti i bianchi e i tuorli separatamente. Io no. monto tutto insieme. Voglio provare la tua ricetta però utilizzando i savoiardi bigusto bonomi.

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  13. Mia zia preparava molto spesso il Tiramisù quando ero bambina, ultimamente però si è un po' persa l'abitudine purtroppo! Magari inizierò a farlo io, seguendo i tuoi consigli e utilizzando i buonissimi savoiardi Bonomi ;)

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  14. Il tuo Tiramisù mi ha lasciato con l'acquolina in bocca, una vera delizia per i palato. Non ho mai avuto modo di provare i prodotti dolciari di Bonomi. Visito subito il sito di Forno Bonomi per conoscere meglio l'azienda e la produzione.

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  15. i savoiardi vaniglia e cacao sono una golosa idea, mi piacerebbe assaggiarli, non ho mai provato i prodotti Bonomi, il tuo tiramisù è assolutamente favoloso

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  16. Io amo il tiramisù!! Uno dei miei dolci preferiti! Poi c'è da dire che questa azienda ha una vasta scelta come dolcetti eh.... andrò a sbirciare :D

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  17. Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti....ed i savoiardi Bonomi fanno la differenza rendendola speciale e goloso!!

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  18. Pensa che non faccio più il tiramisù perchè i savoiardi che compro al supermercato non mi danno la tenuta giusta quando li bagno con il caffè (o con il latte per la versione bimbi) e mi domandavo se esiste un prodotto che faccia al caso mio .. ed eccoti qui con questa soluzione! Daprovare

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  19. un tiramisu' speciale ed anche molto appetitoso! complimenti perchè ho l'acquolina in bocca! cerchero' i prodotti della Bonomi.

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  20. Mi ispirano molto i savoiardi alla vaniglia e cacao, non li conoscevo! Il tiramisù poi è uno dei miei dolci preferiti, mi hai fatto venire voglia di rifarlo

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  21. Partiamo dal presupposto che amo il tiramisu... ma è anche vero che bisogna usare prodotti di alta qualità per farlo eccellere!Ottima la ricettina che ci proponi,e ... quanti prodotti!

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  22. Adoro il tiramisù e il tuo sembra buonissimo!!! Andrò a comprare questi savoiardi e proverò a rifarlo :D

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