giovedì 4 luglio 2013

FIORDELISI IL GUSTO SULLE NOSTRE TAVOLE

Oggi Donne in Famiglia vi vuole parlare dell'amore per la terra...e se la terra potesse parlare, ci  racconterebbe la storia di Fiordelisi, una storia che germoglia nel 1954 nella fertile pianura pugliese, il Tavoliere, località nota sin dall'antichità come luogo fecondo per l'agricoltura e ne racconterebbe anche la passione e l'impegno che  Antonio Fiordelisi, ci mette, nella coltura e nella produzione di vegetali, alleati preziosi sono stati il sole ed il clima mite e asciutto, hanno favorito le prime sperimentazioni di produzione e conservazione di pomodori secchi, oggi vanto e punto di forza di Fiordelisi,
Nel 1995, dopo lunghe e attente ricerche volte a garantire la migliore qualità nel pieno rispetto della natura e della genuinità, vide la luce la prima produzione di pomodori semi dried.

L'azienda investe tutto il proprio impegno e la propria attenzione per effettuare i controlli più accurati, al fine di ottenere un monitoraggio continuo della produzione, la filiera viene quindi sottoposta a rigidi controlli, dalla materia prima al prodotto finito. 

L'azienda da molti anni  si è rivolta al biologico, creando un linea bio, infatti privilegiano metodi che non alterino la naturale fertilità del terreno, nella coltivazione con metodologia biologica, con l'esclusione o il ristrettissimo uso di fertilizzanti sintetici e pesticidi; Il rispetto del suolo, dell'ecosistema e degli esseri viventi, per ottenere un prodotto SICURO  e SANO.

Questo impegno è certificato da Codex, che garantisce e certifica la produzione bio Fiordelisi in Italia e tutto il continente Europeo, ma anche da Icea che ci ha concesso la certificazione NOP per il continente Americano e Jas per il Giappone.

Il vanto della loro produzione è sicuramente il Pomodoro Secco, Semisecco e Perinos.

Coltivare i vegetali freschi e lavorarli, gli permette  di ottenere quel prodotto che rappresenta materia prima per le industrie alimentari, le quali poi convertono questi semi¬lavorati in prodotti finiti.

nel tempo ha consolidato le migliori tecniche di essiccazione e semi essiccazione di pomodori e ortaggi in genere, ottenendo prodotti che mantengono intatte le caratteristiche nutrizionali e il sapore intenso.

E ora permettetemi di presentarvi cio' che Donne in Famiglia ha ricevuto per questa collaborazione...




E nello specifico comprende:

una confezione di peperoni ripieni al formaggio, con cui ho preparato una bella insalata gustosa e molto nutriente....




una confezione di pomodori secchi, ottimi per preparare un'originale aperitivo o da assaggiare così 




 una confezione di Mini Pomodoro al Forno ideali grazie alla loro forma a pera, pelato e cotto al forno, per farcire bruschette o per arricchire una bella caprese




Una confezione di  pomodori secchi in vetro



e una confezione di Il Pelatino per rendere gustoso e ricco il ns ragu'...





E' stata una collaborazione molto gustosa, che mi ha permesso di rendere la ns tavola piu' gustosa e ricca, dove abbiamo potuto assaporare i prodotti che arrivano dalla ns meravigliosa terra....

Per chi volesse assaggiare questi favolosi prodotti, potete accedere al loro sito internet...oppure visitando la loro pagina fb e diventando loro fans.

32 commenti:

  1. mi piacciono molto i pomodori preparati in questo modo, mi piacerebbe molto provarli!!

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  2. Prodotti davvero sfiziosi e particolari

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  3. adoro il pomodoro in ogni versione, li proverò

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  4. Sembrano dei prodotti molto gustosi, da provare :)

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  5. Adoro i pomodori secchi, mi piace molto l'idea di usarne per fare l'aperitivo, un'idea geniale e gustosa grazie

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  6. Non conoscevo questi prodotti sinceramente, però sembrano davvero buoni da provare :-)

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  7. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  8. li cercherò per provarli adoro i pomodori secchi grazie per le info.

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  9. davvero molto buoni questi prodotti ,io amo i pomodori secchi,ma questa azienda non la conoscevo.

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  10. molto buoni questi prodotti li ha presentati in modo eccelente

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  11. gnam gnam che delizie ,da provare sicuramente grazie per le informazioni

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  12. adoro creare panini sempre nuovi e questi prodotti stuzzicano la mia fantasia!!

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  13. conosco molto bene la ditta in questione. è motivo di vanto in provincia. Ottimo prodotti. :)

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  14. Non conoscevo questi prodotti, grazie della segnalazione, io adoro i pomodori di tutti i generi, questi sembrano ottimi

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  15. Sembrano davvero ottimi e buoni :)

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  16. un brand che nn conoscevo! mi sembrano ottimi e molto gustosi!

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  17. Io adoro il pomodoro secco lo uso sopratutto per arricchire il brodo e la carne,ma vedendo le tue bruschette mi e' venuta la voglia di provare a ricreare la tua ricetta.CHISSA' CHE BONTA' ANCHE GLI ALTRI PRODOTTI!!! Grazie delle informazioni non conoscevo quest'azienda!

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  18. posso testimoniare la loro bontà e il loro gusto unico e fresco!

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  19. buonissimi questi prodotti, da provare

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  20. Non conoscevo questi prodotti, grazie delle info sembrano buonissimi!

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  21. danno proprio l'idea di essere buoni e genuini come quelli che prepariamo in casa, li voglio provare!

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    1. Assolutamente si Carmen sono molto gustosi e sopratutto si accompagnano bene anche a molte ricette

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  22. non conoscevo il brand e devo dire che mi sembra davvero eccellente io adoro i pomodori secchi visiterò il sito grazie

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  23. Che bontààà, devono essere davvero buoni. e poi sono ottimi per fare antipasti sfiziosi

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  24. buonissimi i pomodori secchi sul pane! E buono anche tutto il resto ovviamente...

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  25. DAVVERO BUONI QUESTI POMODORI ,STUZZICANTI ANCHE DA MANGIARE SOLO CON IL PANE! VISITO IL SITO .

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  26. VERAMENTE SFIZIOSI ,MI HAI FATTO VENIRE VOGLIA DI PROVARLI ,GRAZIE DELLE INFORMAZIONI.

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  27. Sembrano degli ottimi prodotti, complimenti per come li hai abbinati ai piatti e per come li hai recensiti. :P

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  28. Bellissimi questi prodotti che rappresentano la migliore tradizione alimentare della dieta mediterranea e che contengono tutto il sole del nostro mezzogiorno.

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  29. Mi ispirano questi prodotti, ciao io sono una mamma di due gemelle piacere di conoscere te e il tuo sito.

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