martedì 30 aprile 2013

FLAMIGNI DAL 1930 UNA VERA PASSIONE

Oggi cari amici/che Donne in Famiglia è lieta di ospitare Flamigni dal 1930


Ma ecco un po' di storia per capire l'amore che ci mettono nel preparare i loro prodotti..

Siamo nati pasticcieri artigianali e, per certi versi, tali siamo rimasti. I nostri capostipiti, i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni, hanno aperto la loro pasticceria in piazza Saffi, a Forlì, nel 1930. Qualche anno dopo i negozi si erano moltiplicati, diventando la tappa obbligata per tutti i viaggiatori che dal Nord si recavano sulla riviera adriatica. I segreti? Giusto un certo rigore e la scelta degli ingredienti migliori. In una parola, la qualità.

Il punto di svolta c’è stato negli anni Settanta, quando su ispirazione di uno di noi, Marco Buli, genero di uno dei fondatori, ci siamo concentrati sulla produzione. Sono aumentati i volumi, senza che diminuissero la cura e la manualità. Perno dell’assortimento è diventato il torrone, in tutte le sue varianti.

Poco tempo dopo, il nostro catalogo si è allargato per una storia d’amore. Amore, per una grande specialità italiana, il panettone. Siccome amiamo fare le cose per bene, abbiamo aperto un nuovo centro produttivo nel territorio con le maestranze più idonee, le Langhe, in collaborazione con Antonio Fava, artigiano del posto.

Oggi la nostra azienda ha nuovi protagonisti: accanto a Marco Buli, i figli Renata, responsabile dei mercati esteri e del packaging, da sempre molto importante per noi, e Massimo, che si occupa di prodotto, di marketing e di commerciale.

Gli impianti sono a Forlì e a Rodello d’Alba. Nel primo produciamo torrone utilizzando ancora le tradizionali torroniere con vasca in rame, sotto la direzione di Pierluigi Bergamaschi, e raffinata pasticceria da tè e rustica, con metodi tradizionali, sotto la guida di Roberto Ravaioli. In quello piemontese, il delicato ruolo di lievitista è affidato a un giovane cresciuto in azienda, Ivan Cavallo, mentre la supervisione generale compete ancora oggi ad Antonio Fava.


Presentano un'enorme varietà di prodotti come il 
  1. panettone
  2. colomba
  3. pandoro
  4. torrone
  5. pasticceria
  6. gifts
  7. marrons glases e specialità
Ora vi mostro i prodotti favolosi che ho ricevuto per questa collaborazione:




Una confezione di Amaretti..con una bellissima confezione che li racchiude, si scartano con facilità e altrettanto si mangiano..uno tira l'altro...li ho messi in tavola il giorno in cui abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia e hanno fatto un figurone...con i parenti...



La confezione una volta vuota, l'ho tenuta per contenere alcune lettere che mia figlia mi scrive....

Una bellissima colomba molto morbida e gustosa....



Proprio perchè ho voluto regalarle un compleanno diverso e inusuale abbiamo messo le candeline sopra la colomba...11 per la precisione che hanno regalato colore alla festa,


ci sono leggende che collocano le origini colomba nella Lombardia medievale, ma l’unica certezza è che negli anni Trenta acquisisce grande successo e diffusione diventando il dolce pasquale per eccellenza, fatto con ingredienti e lavorazioni molto simili a quelli del panettone.

Le colombe, sono preparati con ingredienti naturali d’eccellenza. La loro lavorazione rispetta i criteri tradizionali, per esaltare la bontà delle materie prime. Genuinità e digeribilità discendono dall’impegno Flamigni a creare prodotti sani e di alta qualità organolettica.



E poi una confezione particolare di torrone, che ricorda tanto una lettera...


Il torrone è un dolce antico, un pezzo della nostra comune identità. Il suo sapore è una macchina del tempo, che ci fa sentire come i nostri bisnonni quando erano bambini, a Natale, e ne ricevevano un frammento da sgranocchiare.

I torroni Flamigni sono genuini e digeribili: contengono solo ingredienti naturali d’eccellenza. E sono lavorati a mano: materie prime così nobili meritano di essere trattate con il dovuto rispetto.


Per chi volesse conoscere e gustare questi prodotti meravigliosi puo' comodamente con un click andare nel regno dei sogni con destinazione Paradiso fino ad arrivare http://shop.flamigni.it/oppure visitando anche la loro pagina facebook 















39 commenti:

  1. complimenti una collaborazione di qualita' superiore

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  2. Conosco molto bene i prodotti Flamigni, di cui adoro la qualità, il sapore e le bellissime confezioni.

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  3. ...ma quante cose buone e sopratutto di qualità!!!

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  4. Ho avuto modo di assaggiare i prodotti Flamigni e devo dire che sono eccellenti,si distinguono dalla qualità perchè sono genuini

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  5. mi piacerebbe molto provare questi prodotti che sicuramente vantano anni di esperienza

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  6. non conosco questo marchio, le confezioni sono bellissime.

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  7. Quante cose super golose e di ottima qualità!!! Flamigni è proprio un azienda da scoprire!!!

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  8. Conosco quest'azienda i suoi prodotti sono gustosissimi.

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  9. Che bonta, prodotti ottimi grazie dei consigli

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  10. Prodotti di qualità e tradizione..mi hai fatto venire voglia! :)

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  11. flamigni lo conosco molto bene e sono i migliori !

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  12. Che delizie ^^ ti seguo con piacere!

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  13. non conosco qst marcio ma mi sembrano una vera delizia

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  14. Non conoscevo questa azienda ma chissà che bontà!!!

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  15. Che belle confezioni fanno...assolutamente fantastiche

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  16. sono ottimi i prodotti Flamigni e le confezioni tutte bellissime

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  17. Un brand totalmente italiano che regala gusto e qualità per ogni palato, da provare

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  18. una collaborazione dolcissima....un brand che reputa una buona nomina.....compliemnti

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  19. Conosco i prodotti Flamigni sono veramente ottimi, scordarsi il loro torrone ai pistacchi è impossibile!!!

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  20. complimentiiiiii!!!! che bella collaborazione, di qualità e genuinità....da provare assolutamente!!!!!

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  21. Veramente un brand di grande classe e raffinatezza! I prodotti sono deliziosi fin dal packaging!

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  22. Non conoscevo questo brand! sembrano prodotti ottimi, li proverò!

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  23. proprio buoni questi prodotti

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  24. sono prodotti eccellenti Palmira fb

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  25. non ho mai assaggiato questi prodotti,ma vedendoli in foto mi sono molto piaciute le confezioni,davvero belle.I prodotti saranno sicuramente di qualità.

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  26. da noi nn è natale, non è pasqua senza flamigni

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  27. adoro le confezioni Flamigni, sono così belle ed eleganti! quasi spiace a pririle, ma sono un dono perfetto anche per questo motivo!

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  28. Trovo questa Azienda non solo ottima per le sue golose preparazioni, ma estremamente Raffinata, complimenti...

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  29. Ottimi prodotti, freschi, gustosi e sempre meravigliosi da regalare. Flamigni cura ogni aspetto di queste prelibatezze!

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  30. Tutti prodotti di qualità e soprattutto ottimi per fare dei regali graditi ai nostri cari. Bellissime anche le confezioni

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  32. La presentazione vintage di alcuni prodotti mi ha coquistata; adoro questo genre di cose! Per gusto e qualità mi fido del tuo attento giudizio. Proverò qualcosa appena possibile.

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  34. Quante cose golose!! E poi le confezioni sono davvero molto eleganti!

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  35. che meraviglia di prodotti ,saranno sicuramente anche buoni e poi che dire delle confenzioni splendide e molto curate

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  36. Comprerei questi prodotti solo per le loro confezioni!!!

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  37. mmm che delizia! sono ottimi questi prodotti. Mangerei panettoni e colombe tutto l'anno :-)

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